식용유는 요리에 있어 빠질 수 없는 재료인데요. 다양한 종류만큼 버리는 법 또한 다양합니다. 올바른 식용유 버리기를 알아야 하는 이유는 식용유가 물과 섞이지 않기 때문입니다.
즉 물로써 처리가 안되기에 별도 방법으로 버려야 한다는 말과도 같은데요. 만약 기름이 소량이라면 휴지나 종이, 키친타올 등에 닦아서 버리면 됩니다.
혹시 기름만을 처분할 수 있는 기름수거함이 아파트단지에 있는 걸 알고 계시나요? 만약 튀김요리를 자주 해드시는 분들은 기름수거함 여부를 확인하고 버리시면 되겠습니다.
아파트가 아닌 일반주택의 경우 주민센터에 폐식용유 수거를 진행하고 있으니 확인해 보시길 바랍니다. 물론 개인이 직접 처리하는 방법이 있습니다. 바로 종이컵과 우유팩 등을 활용하는 방법인데요.
이들 안에 신문지를 뭉쳐 넣은 후 폐기름을 부어주면 됩니다. 이 후 기름을 흡수한 신문지만을 일반쓰레기로 버리면 됩니다.
또 다른 방법으로 얼려서 버리는 방법입니다. 캔에 기름을 부은 후 냉동실에 넣게 되면 굳게 되는데요. 이를 숟가락으로 퍼서 쓰레기로 처분하는 방법이 있습니다.
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